//////
You are here: Home >Archive for the ‘Sprzęt kuchenny’ Category

Obiad na poniedziałek – pomidorowa

Zupa pomidorowa pod wieloma względami może okazać się bardzo dobrym pomysłem na obiad dla całej rodzinki. Wracając z pracy często nie ma się zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, ale zupę pomidorową można wykonać szybko i w pełni satysfakcjonująco. Smak pomidorowej zależy od tego, jakich pomidorów się używa. Wiele osób nie stosuje pomidorów, a jedynie koncentraty lub sok pomidorowy. Tutaj smak nieco się odmienia, ale swobodnie można go doprawić. Na pewno znacznie lepiej smakuje zupa przygotowana na rosole, jednak mając na uwadze czas swobodnie wykorzystać można jedynie kostki rosołowe. Taki koncentrat czy sok pomidorowy zagotowany warto uzupełnić odpowiednimi przyprawami. Niektórzy dodają także bardzo aromatyczne zioła niczym bazylia, aby podkreślić wyjątkowość takiego smaku. Oczywiście pomidorowa doskonale prezentuje się z makaronem, chociaż mając na uwadze wyrazistość smaku można również posłużyć się ugotowanym […]

Tags: , ,

Kuchenna moda – czy wszystkie akcesoria kuchenne są dobrej jakości?

Dla każdej pani domu, kuchnia jest bardzo ważnym miejscem. To tutaj spędza się wiele godzin przygotowując posiłki dla całej rodziny, pijąc poranną kawę lub plotkując z sąsiadką. Każda gospodyni dba o to, aby jej kuchnia wyglądała wyjątkowo. Wyczyszczone na wysoki połysk garnki, połyskujące kafelki, nieskazitelna podłoga – to cechy dobrej pani domu. A jak się ma sprawa z akcesoriami kuchennymi? Bardzo istotne są akcesoria kuchenne. Rynek oferuje ogromny wybór różnych kuchennych przedmiotów – wręcz trudno wybrać garnek, patelnię, talerze. Wiele firm, w tym również wysyłkowych prześciga się w sprzedaży tego typu rzeczy. Weźmy np. patelnie – są niezbędne do codziennego użytku. Stalowe, teflonowe, tytanowe – każda powłoka ma zapewnić wieloletnie używanie. Po kilku tygodniach użytkowania, a patelnie naprawdę używa się często, okazuje się, że ta powłoka patelni, która miała służyć […]

Tags: , ,

Smak tradycji w polskich potrawach

Smak i tradycja stają się bardzo ważne w przypadku polskich potraw. Czasami dochodzenie do perfekcji smaku jest niezwykle trudnym zadaniem. Oczywiście metodą prób i błędów można dotrzeć do harmonii, jednak niekoniecznie jest to najlepsza perspektywa wykonywania najlepszych potraw. Czasami wystarczy jedynie chwila z książką kucharską, aby można było w ten sposób dopracować swoje umiejętności. Na pewno smak tradycjonalny można kultywować, z pokolenia na pokolenie przekazywane receptury mogą okazać się najlepszą pamiątką i co najlepsze propozycją nie tylko na niedzielny obiad. Czasami wykorzystanie takich starszych propozycji będzie jak najlepszą perspektywą do tego, aby przekazać swoim dzieciom to, co najlepsze w polskiej kuchni. Smak oczywiście na przestrzeni wieków może się zmienić, głównie za sprawą produktów i udoskonaleń, ale tradycja względem kuchni pozostaje wciąż ta sama. Smak można przede wszystkim poprawić, ulepszyć a […]

Tags: , ,

Polska odpowiedz na chińską kuchnię

Polacy bardzo lubią tak zwaną chińszczyznę, czyli polską odpowiedz na chińską kuchnię. Są to zazwyczaj proste w przygotowaniu, pożywne dania, które może stworzyć osoba, która nie do końca dobrze radzi sobie w kuchni. Podstawą dań chińskich jest ryż. Najlepszy jest ugotowany al’ dente, należy uważać, by nie przegotować ryżu, stanie się wówczas zbyt kleisty. Ryż jednak podawany jest z dodatkami. Może być to podstawowa wersja, kawałki piersi kurczaka i sos słodko-kwaśny ze słoika. Danie proste, ale szybkie w wykonaniu i smaczne. Osoby, które jednak wolą bardziej wymyślną chińszczyznę mogą stworzyć bogatszą wersję. Pokroić na drobne kawałki paprykę, cukinię, marchewkę, dodać pędy babusa i cebulkę. Kurczaka warto jest zamarynować. Może być to marynata z sosu sojowego oraz imbiru i miodu. Całość nabierze ciekawego, orientalnego smaku. Kurczaka wraz z warzywami należy podsmażyć […]

Tags: , , , ,

error: Content is protected !!